深圳某全球供应链公司(以下简称“供应链公司”),在新冠肺炎疫情爆发期间,利用其强大的全球供应链网络,向全球采购包括口罩、防护服、酒精等关键战略防疫物资。该供应链公司因一起购销合同纠纷,向公证处申请证据保全公证。