中华人民共和国大气污染防治法第八十一条

《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条是关于餐饮服务业油烟排放的规定。该条规定，排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。这意味着餐饮服务企业必须采取措施控制油烟排放，以减少对环境的影响。

该法还禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。这一规定旨在保护居民的生活环境，防止餐饮服务对居民的生活造成不良影响。

此外，任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地。这是对露天烧烤的限制，以减少其对大气环境的污染。

这些规定都是为了保护环境和公众健康，确保餐饮服务业在满足人们需求的同时，不对环境造成不良影响。